黑糖小饅頭的地盤

老木最近不知道發什麼瘋，一直想買＂甜菜根＂來作菜

遙望很久很久以前，大牌還在副食品仙女時期

我就買過＂甜菜根＂回來做過副食品給她吃，她還非常不喜歡

之後那顆甜菜根就這麼被遺忘在冰箱裡壞掉了@@

從此，再也不敢亂嘗試了XDDDD

近日，老木得擔任＂晚餐主廚＂的重責大任

偏偏菜色老是變不出新花樣，只好又把歪腦筋動到＂甜菜根＂來

聽說＂甜菜根＂和玉米一起煮湯很合

所以，今日湯品就是＂玉米甜菜根排骨佐薑片湯＂

我沒有在寫食譜的習慣，但甜菜根實在太特別了，不得不讓我寫篇文來好好記錄一下 

被我削完的甜菜根長這樣

我放到噗浪上請噗媽們猜這是什麼，有人說是紅色的火龍果XDDDD

甜菜根實在太厲害了，才放到水中，還沒開火煮就已經變色了

開火煮之後更可怕，好像一鍋沸騰的＂人血＂

瞬間，我覺得自己是吸血鬼

煮好之後，我試吃了一塊

咦～～還滿甜還好吃的，甜菜根本身帶的草味也淡了許多

但只有我試吃當然不準，再派出二號試吃員來

二號試吃員，看我拿一根紅紅的東西，還有點害怕那是什麼東西，一度不敢拿去吃

但美食是禁的起考驗的！！！！！試吃員吃了之後，也覺得好吃

然後被偷吃鬼三號試吃員發現我們在廚房鬼鬼崇崇偷吃東西

她衝好快，衝來廚房看我們在搞什麼鬼

然後就上演一齣＂姐友妹恭＂的戲碼

當晚，每個人打開這鍋湯的鍋蓋，都被它的外表嚇了一大跳

老杯說，他一打開來第一個想法是：哇靠！！這殺毀！！！！

其實，這鍋湯外表雖然很嚇人，但很甜很好吃（也許是加了玉米讓湯變更甜）

口感像大頭菜，但稍微帶點草味，不重但可接受的程度

大牌幾天後，還跟我點餐，想再喝一次

甜菜根其實很營養

老闆跟我說顧肝、補血

上網查詢甜菜根有強大的抗氧化劑，因此有預防結腸癌的潛在功效。

甜菜纖維不僅能夠保護和增加肝臟抗氧化活性，還有助於降低膽固醇水平。

含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖，可促進腸胃道的蠕動。

甜菜根中具有天然紅色維他命B12及鐵質，是婦女與素食者補血的最佳天然營養品。

一般民眾除了把甜菜根當成天然的綜合維他命來使用之外，

當遇上感冒發燒、身體虛弱時，甜菜根亦能促進消化、補給營養。 

反正功效落落長，有興趣的人可自行上網查詢