老爺最大的興趣就是上ptt美食版看食記
把大家介紹的美食放到口袋裡,找機會排行程去把他們通通吃下肚
今天要來品嚐的是他最常逛的剎有其食,小剎心中數一數二的牛肉麵
吳家莊頂級紅燒牛肉麵
菜單和牆上牛肉湯非灌水公告
這家最大賣點應該是經36小時慢火精燉,不加味精及醬油的湯頭吧
牛肉麵價位有點貴,不過它是沒灌水的湯,成本理所當然高點
(怎麼最後有個手工咖啡,這麼跳tone的東西)
老爺點大碗的原汁牛肉麵,我點的是半筋半肉牛肉麵
大牌也有屬於她自己的牛肉麵
我滿喜歡吃吳家莊的麵條和牛肉
肉咬下去 ,不老柴,入口既化超軟嫰的,麵條滑溜有彈性,咻~咻~好吸不礙胃
大牌雖然愛吃麵,但能把一碗麵吃完的就只有吳家莊的麵,還加麵咧
重點湯頭如何呢?
老爺說第一口喝下去有牛肉特有的酸味(這是三小啊???)
之後入口的都是濃郁牛肉味
可是我都喝不出來咧!!!
可能我的味蕾已經被市面上那些灌水的牛肉湯頭給殘害了吧
吃完牛肉麵大滿足啦。接下來要慢慢散步到同條街上的南瓜林喝南瓜牛奶&芋頭牛奶
聽說這家店的扛霸子就是南瓜牛奶
不過芋頭牛奶,木瓜牛奶,草莓牛奶也不錯
吃南瓜的好處
老闆當初會用南瓜牛奶當招牌,是因為有一陣子南瓜生產過剩,為了幫助瓜農
就賣起了南瓜牛奶,而且南瓜含豐富的纖維,可以幫助消化排便
男生吃了精力充沛,女生吃了養顏美容,真是一杯好飲料啊!!
但很不巧的是老闆說他來不及回家拿芋頭
所以沒買到芋頭,老闆看我們一臉失落樣,就打了一小杯讓我們喝喝看
左邊是南瓜牛奶;右邊是芋頭牛奶
芋頭牛奶還喝的到芋頭香香綿綿的顆粒,聽說牛奶是用林鳯營
一整個就是好香好濃好好喝
厚~~~老闆~~你怎麼不快點回家拿芋頭,害我只能喝這麼一小杯
連解渴都不夠
南瓜牛奶則是一杯很妙的飲料,還沒喝之前一直狐疑著
把菜拿來打成果汁喝,不知道喝起來味道會不會怪怪的
沒想到一整個很match,和芋頭牛奶一樣,南瓜味道很濃,也不有生生的菜味
還有南瓜淡淡的甜味。這杯很對老爺的味
但我比較喜歡芋頭牛奶,因為比較甜
吃完二家人氣美食後
老爺一手叉腰一手剔牙,摸著肚子,哇~哈~哈~滿足地笑了起來
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